Горячие блюда

Наше меню, проработано и создано высококвалифицированным шеф-поваром.

Для приготовления блюд используем только свежие продукты и полуфабрикаты собственного приготовления

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА - SMILE EVENT CATERING

Филе трески с творогом и овощами пепероната

Осьминог с молодым картофелем и сальсой

Филе судака с грибами и соусом из Алтайских трав

Филе тунца с спаржей и ореховым соусом

Куриный рулет с фисташкой и тыквенное пюре

Ребра молодого барашка с цукини гриль и соусом Демиглас

Медальоны из свинины с грибным муссом и спагетти

Крабовые котлеты с зеленой гречкой и тар-таром из ананаса

Креветки с ананасом и муссом из кукурузы

Равиоли с грибами

Голубцы с говяжий вырезки

Гребешки с пряным манго и пюре из батата

Филе скумбрии с пюре из сельдерея

Перепелка с грибами и соусом из смородины

Филе утиной грудки с пряной грушей и соусом Хойсин

Лук порей томленный в белом вине

Лосось с овощами гриль и домашней рикоттой

Телячьи котлетки с картофельным пюре и томатной сальсой

Кальмар фаршированный артишоками и вяленными томатами

Сибас с броколли

Овощи на гриле с соусом песто 🌱

Ростбиф с ризотто и соусом из красного вина

Стейк из оленины с перлотто и кедровыми орехами

Телячьи щечки Су-вид с трюфельным пюре

Сыр Тофу на гриле с печенной тыквой и паназиатским соусом 🌱

Филе цыпленка Су-вид, c овощами на гриле

Голубцы с цукини и вяленными томатами 🌱

Перец фаршированный грибами с соусом песто 🌱